Abgesehen von den hoch aufragenden, aktiven Vulkanen, die sich stoisch hinter der Stadt erheben, hat nichts Kona mehr geprägt als die Kaffeeernte und ihre Bauern. Plantagenarbeiter aus der ganzen Welt kamen Anfang des 20. Jahrhunderts nach Kona, um Zucker-, Kaffee- und Obstfarmen zu bewirtschaften. Die Kona Coffee Living History Farm befindet sich auf dem Gelände der authentischen und historischen D. Uchida Coffee Farm. Da Daakuaku Uchida kam 1906 aus Japan, um auf einer Zuckerplantage zu arbeiten. Er sah eine Gelegenheit für Kaffee und mietete diese 5 Hektar große Captain Cook-Farm, die sich heute kaum verändert. Als der Pachtvertrag für die Farm endgültig abgeschlossen war, wurde das Gebiet nicht mehr zu Wohnhäusern ausgebaut, sondern an die Kona Historical Society gespendet, um dieses wichtige Kapitel der Kona-Plantagenvergangenheit zu bewahren. Wenn Sie heute die Kona Coffee Living History Farm besuchen, gehen Sie durch das Bauernhaus, in dem Kaffee verarbeitet wurde, und lernen Sie die Tricks des Handels kennen und erleben Sie auch das tägliche Leben wegweisender Landwirte. Für Reisende, die Geschichte, Kultur und Kaffee lieben, ist dies eine wirklich eindringliche und lehrreiche Möglichkeit, Konas Vergangenheit zu erleben.