Wenn es um die Macadamia-Nuss geht, war noch nie eine Nuss so schwer zu knacken, aber so unglaublich einfach zu essen. Ob ganz gegessen, mit Schokolade überzogen oder zu einem saftigen Krokant zerkleinert - die Macadamia ist ein kulinarischer Grundnahrungsmittel für hawaiianische Leckereien und Desserts.
Zum Glück für Reisende, die Hilo besuchen, gibt es eine ganze Fabrik und einen weitläufigen Obstgarten, die ausschließlich den Wundern dieser Nuss gewidmet sind. In der Mauna Loa Macadamia Nussfabrik erklärt eine selbst geführte Tour den Ernteprozess dieser cremefarbenen Nüsse vom langwierigen und langwierigen Anbauprozess bis hin zum Rösten und Einmachen. Mehr als nur ein Blick auf den Produktionsprozess, es gibt auch Rezepte für Dutzende von Möglichkeiten, eine Macadamia zu konsumieren. Von Standardmethoden zum Backen in Keksen bis hin zu Wasabi- oder Zwiebelaromen werden selbst die versiertesten Feinschmecker und Feinschmecker wahrscheinlich einige Tipps erhalten. Das Beste ist, dass im Geschenkeladen des Besucherzentrums häufig kostenlose Proben verteilt werden. Sobald Sie auf die Macadamia Road abbiegen und die drei Meilen lange Fahrt durch den Obstgarten unternehmen, wirkt alles an diesem Farm-Erlebnis lecker, ansprechend und frisch.