Italien ist ein bekanntes Reiseziel für Feinschmecker, und Bologna ist das Epizentrum des kulinarischen Herzens des Landes. Diese historische Stadt, die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna, ist ein Ort, an dem Essen zu Recht als lokaler Zeitvertreib bezeichnet werden kann – und einer der Hauptgründe, warum Menschen die Stadt besuchen. Kulinarische Touren in und um Bologna umfassen lokale Delikatessen wie Prosciutto aus dem nahe gelegenen Parma, nussigen Parmigiano-Reggiano-Käse und den berühmten Balsamico-Essig aus der Stadt Modena, die nur 45 km entfernt ist. Machen Sie einen Spaziergang durch die farbenfrohen Lebensmittelmärkte der Stadt mit einem Reiseleiter, um herauszufinden, was auf den Speisekarten der ganzen Stadt steht, oder erfahren Sie während eines Kochkurses von erfahrenen Köchen mehr über die Geheimnisse der italienischen Küche. Wenn Sie eine Pause vom Essen brauchen, machen Sie einen Spaziergang oder eine geführte Fahrradtour durch das historische Zentrum von Bologna, um die Basilika di San Petronio und den Neptunbrunnen (Fontana del Nettuno) auf der Piazza Maggiore, die beiden mittelalterlichen schiefen Türme und die Universität von Bologna, die 1088 v. Chr. von ihren eigenen Studenten gegründet wurde, zu sehen. Für weitere Höhepunkte machen Sie einen Tagesausflug zu den nahe gelegenen Städten Bazzano und Vignola, den hübschen Dörfern des Reno-Tals oder den Fabriken, in denen Lamborghini, Pagani und Ferrari ihre Sportwagen herstellen.
Wie in den meisten Teilen Italiens sind Frühling und Herbst die angenehmsten Zeiten für einen Besuch in Bologna. Wenn die italienische Strandsaison im Hochsommer beginnt, leert sich Bologna aufgrund der glühenden Temperaturen. Die Stadt wird im Sommer mit einer Woche Hunderter von Vorführungen seltener und erneuerter Filme im Freien während des Cinema Ritrovato Festivals zum Leben erweckt – eine großartige Möglichkeit, die Hitze zu besiegen.
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