Historische Aufzeichnungen zeigen, dass sich seit vor 1830 Händler im Bostoner Haymarket versammeln, um frische Lebensmittel zu verkaufen. Heute bietet der historische Markt einige der besten, frischesten und oft billigsten Lebensmittel in der Innenstadt von Boston.
Die Liste der verfügbaren Lebensmittel ist natürlich saisonabhängig und ändert sich ständig. Anbieter verkaufen nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch eine Vielzahl anderer Waren, darunter frischen Fisch, Käse, Halal-Fleisch, karibische und asiatische Lebensmittel, Gewürze und mehr. Selbst für diejenigen, die nicht vorhaben zu kaufen, ist es ein großartiges Ziel, um Leute zu beobachten und ein echtes Gefühl für die Stadt zu bekommen. Das Haymarket Boston liegt nur einen Steinwurf von der Faneuil Hall entfernt im Herzen der Innenstadt, umgeben von historischen Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Sehenswürdigkeiten, darunter das berühmte North End.
Reisende werden es zu schätzen wissen, dass Haymarket als Touristenattraktion nicht bekannt ist. Es ist ein schnörkelloser, authentischer Stadtmarkt, der seit weit über 200 Jahren Einheimische bedient. Heute ist es eines der besten und noch erhaltenen Überreste von Boston: eine moderne Verbindung zur Vergangenheit.