Kairo ist als "Stadt der tausend Minarette" bekannt, was sich in seiner Ausweisung als UNESCO-Weltkulturerbe widerspiegelt. Eine Reise in das islamische Kairo ist eine Reise in die Vergangenheit der Stadt, von Fustat, Ägyptens erster muslimischer Hauptstadt, in die 1000 Jahre alte Stadtmauer, die Zitadelle von Kairo, die vom Führer Saladin aus dem 12. Jahrhundert gegründet wurde, und darüber hinaus.