Glenturret Distillery

Schottlands älteste und berühmteste Brennerei befindet sich im Herzen von Perthshire und produziert die beliebteste Malzmischung Großbritanniens, The Famous Grouse. Die Glenturret Distillery wurde 1775 eröffnet und hat seitdem viele Male den Besitzer gewechselt. Ende des 19. Jahrhunderts gehörte es Matthew Gloag, der eingeladen wurde, die Getränke für ein königliches Bankett zu Ehren von Königin Victoria bereitzustellen. Zu diesem großartigen Anlass kreierte er einen Whisky aus reinstem Wasser aus den Hügeln von Perthshire und feinster gemälzter Gerste und verwendete handgefertigte Eichenfässer, um seinen Whisky zu würzen. Er nannte es The Grouse, und sein Sohn fügte 1905 das "berühmte" hinzu. Das von Gloag perfektionierte Destillationsverfahren wird noch heute angewendet, ebenso wie die rundlichen Kupferstills und die mit Sherry oder Bourbon gewürzten Fässer, in denen sich die Whiskys befinden mindestens drei Jahre alt. Anschließend werden sie weitere sechs Monate mit mehreren anderen Single Malts „verheiratet“, um die perfekte, konsistente Mischung zu erhalten. Jedes Jahr werden 43 Millionen Flaschen Grouse in 94 Länder exportiert.

Zu den Touren durch The Glenturret gehören Verkostungen und die Möglichkeit, Ihren eigenen Single Malt abzufüllen (eine Erfahrung, die 2014 vom Herzog und der Herzogin von Cambridge ins Leben gerufen wurde). Das neu gestaltete Restaurant verkauft die besten lokalen Produkte und es gibt auch einen Souvenirladen, in dem Glenturret Single Malts sowie The Famous Grouse sowie Markenglaswaren und Kleidung verkauft werden.