Um die Wende des 19. Jahrhunderts war die Henequen-Pflanze - eine Art Agave - in Merida ein so wichtiger Textilproduzent, dass die Einheimischen sie als „grünes Gold“ bezeichneten. All dies änderte sich, als sich die Textilindustrie zu synthetischen Fasern entwickelte. Bei einem Besuch der Sotuta de Peon Hacienda am südlichen Stadtrand von Merida können Sie in die goldene Ära zurückkehren, in der Henequen König war. Besichtigen Sie ein historisches, grandioses Plantagenhaus, das mit henequen Dollar gebaut wurde, bevor Sie die Mühle besuchen, um zu beobachten, wie Pflanzen zu Fasern verarbeitet werden. Die verwendeten Geräte wurden von Farmen in ganz Yucatan zusammengesetzt und sind ein Weg, um die traditionellen Methoden der Henequen-Produktion und -Ernte zu bewahren. Erfahren Sie, wie die Faser zu Seilen gewebt oder zu hochwertigem Garn gesponnen wird, bevor Sie wie früher Plantagenarbeiter auf einem mit Maultieren angetriebenen Lastwagen herumspringen. Nachdem Sie in der Hacienda ins Schwitzen gekommen sind, kühlen Sie sich mit einem Sprung in die versteckten Cenoten ab, damit das kühle, alkalireiche Wasser Ihre Sinne verjüngt. Sie können auch ein traditionelles Essen genießen, das im Hacienda-Restaurant zubereitet wird, und einen bezaubernden Tag der Geschichte und Kultur Yucatans ausklingen lassen.
