Gehen Sie mit den Schokoladenherstellern und -kennern von Montreal bei dieser 4,5-stündigen Wanderung hinter die Kulissen. Treffen Sie Menschen aus verschiedenen Arten von Einrichtungen, darunter ein Chocolatier, ein mexikanischer Koch und ein Einzelhändler, und probieren Sie mindestens neun Pralinenarten. Bummeln Sie durch die Viertel Mile End und Plateau und erfahren Sie mehr über die mesoamerikanischen und kolonialen Ursprünge der Schokolade, ihre industrielle Produktion und die Bewegung von Kopf bis Fuß. Kommen Sie mit einer Palette und einer Nase, die mit den Feinheiten hochwertiger Schokolade vertraut ist.
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