Mit seinen malerischen Weinbergen und Weingütern ist Niagara-on-the-Lake in den Sommermonaten ein beliebtes Ziel für Önophile. Da in der Region häufig neue Weingüter eröffnet werden, gibt es immer etwas zu tun oder einen Weinberg zu erkunden. Eine der neuesten Ergänzungen der Four Mile Creek Appellation ist PondView Estate Winery. Das in Familienbesitz befindliche und betriebene PondView Estate (das den offiziellen Wein des kanadischen Gray Cup herstellt) hat die traditionelle Kunstform des sizilianischen Weinbaus und der Weinherstellung übernommen. Durch die Erfassung der Harmonie zwischen Erde und Wein wird das Weingut PondView Estate als Schöpfer einiger der besten Weine in der Niagara-Region anerkannt.
Das Weingut PondView Estate Winery basiert auf mehr als drei Generationen Erfahrung in der Weinherstellung und hat eine warme und einladende Umgebung geschaffen, in der sich die Besucher des Weinbergs wie zu Hause fühlen. (Die engmaschigen Mitarbeiter, die ihre Arbeit eindeutig genießen, tragen definitiv dazu bei, diese Atmosphäre zu schaffen.) Der Inhaber und Winzer Luciano Puglisi stellt seine in seinem italienischen Erbe verwurzelten VQA-Weine aus Ontario mit einer solchen Begeisterung und Ehrfurcht für den Weinherstellungsprozess her, dass er den Titel erhielt of Grape King im Jahr 2008 - eine Auszeichnung des Landwirtschaftsministeriums an den besten Weinbergbetreiber in Ontario.
