Glenlivet Distillery

Inmitten der sanften Täler von Schottlands führender Whisky-Region Speyside im Cairngorms-Nationalpark wurde die Glenlivet Distillery 1824 eröffnet und gilt als der Urvater aller Single Malts. Das Glenlivet wurde in einzigartigen laternenförmigen Kupferstills destilliert und mindestens 12 Jahre in den obligatorischen Eichenfässern gereift. Dank der Verwendung von schottischer Gerste und Quellwasser aus dem örtlichen Josie's Well hat es einen fruchtigen, weichen Geschmack. Heute gehört es der französischen Firma Pernod Ricard und ist eine der größten Brennereien auf Speyside und der meistverkaufte Whisky in den USA. Sie produziert jedes Jahr fast sechs Millionen Liter Single Malt und behält dabei viele traditionelle Produktionsmethoden bei, sei es auf industrieller Ebene Rahmen. Im Gegensatz zu den meisten kleineren Speyside-Brennereien findet die Abfüllung nicht vor Ort statt, sondern verfügt über ein preisgekröntes Besucherzentrum mit einer Ausstellung, in der die Entwicklung der Marke gezeigt wird, sowie ein Café, in dem mit Whisky getränkte Kuchen verkauft werden.

Die Glenlivet Distillery ist eines der wichtigsten Highlights des selbstfahrenden Malt Whisky Trail durch Speyside und bietet Führungen und Verkostungen verschiedener Drams an. Besucher können auch ihren eigenen Single Malt abfüllen, um ihn mit nach Hause zu nehmen.