Was als amerikanisches Café in London begann, hat sich auf der ganzen Welt verbreitet, und das Hard Rock Café Pittsburgh ist keine Ausnahme von der klassischen Food- und Rock'n'Roll-Atmosphäre in den vielen Restaurants. Mit einem industriellen Interieur sowie einer Außenterrasse gibt es viele bequeme Plätze zum Sitzen und Aufnehmen der Energie. Die Bühne aus unverputzten Ziegeln bietet immer dann Unterhaltung, wenn klassischer Rock'n'Roll nicht auf den Lautsprechern gespielt wird. Häufig finden im Raum offene Mikrofonabende und Battle of the Bands-Events statt.
Während die Bar Cocktails anbietet, stehen auf der Speisekarte Burger, Chicken Wings, Nachos und Kartoffelschalen. Die Auswahl an Vorspeisen reicht von frischen Salaten, Sandwiches und Hickory-geräucherten Grillspezialitäten. Zu den Erinnerungsstücken, die speziell in diesem Café gefunden wurden, gehören Kostüme von Legenden wie Elton John, Elvis und Michael Jackson oder die Instrumente, die einst von The Who und Stevie Wonder gespielt wurden. Es gibt sogar einen handgeschriebenen Textentwurf von Bob Marley.
