Während des 17. Jahrhunderts war der charmante alte Hafen von Quebec City (Vieux-Port) voller europäischer Schiffe und Besatzungen, die Vorräte nach Neu-Frankreich abladen. Das Gebiet ist jetzt voller Passagiere von ankommenden Kreuzfahrtschiffen und voller historischer Gebäude, in denen Kunstgalerien, Boutiquen und einladende Restaurants mit französischem Einfluss untergebracht sind.