Die Insel Rhodos ist mit einem idealen Klima für den Weinbau gesegnet und als eines der wichtigsten griechischen Weinanbaugebiete bekannt. Seit jeher pflegt sie eine Tradition der Weinproduktion. Obwohl Rhodos bereits seit dem 7. Jahrhundert v. Chr. Weine exportierte, war es der Anbau malvasischer Trauben im Mittelalter, der die Insel wirklich auf die Landkarte brachte und schnell zu einem der wichtigsten mediterranen Weine wurde.
Heute hat Rhodos rund 7500 Hektar Weinberge und das größte Weinproduktionshaus ist Cair in der Nähe der Stadt Rhodos. Viele der anderen bekannten Weingüter befinden sich weiter südlich in den traditionellen Dörfern Emponas und Siana. Die familiengeführten Weingüter Emery, Kounaki und Alexandris sind beliebte Wahlmöglichkeiten und bieten alle Weinproben und Weinbergtouren an. Zu den bekanntesten regionalen Sorten gehören eine Reihe trockener Rotweine aus den reichlich angebauten Mandilariá-Trauben und die trockenen, aromatischen Weißweine aus Athiri-Trauben sowie eine kleine Anzahl berühmter süßer Muscats.