Green Flash Brewing Co.

Green Flash, heute eine der größten Brauereien in der aufstrebenden Craft Beer-Szene von San Diego, hat sich immer darauf konzentriert, starke IPAs zu produzieren. Von der ersten IPA an der Westküste bis zur Vielfalt der heute erhältlichen Biere waren intensive Aromen und hoher Hopfen Teil ihres Markenzeichens. Viele ihrer Biere sind preisgekrönt und werden bei nationalen und internationalen Bierverkostungen mit Bestnoten ausgezeichnet.

Besucher der ursprünglichen Brauerei haben die Möglichkeit, ihr Bier zu probieren und einen Blick hinter die Kulissen der Produktion zu werfen. Nach dem Erlernen des Brauprozesses sind sich die meisten einig, dass es wichtig ist, das Endprodukt probieren zu können. Mit Dutzenden von Bieren vom Fass gibt es Klassiker sowie saisonale Angebote, die alleine gut schmecken oder gut zu Essen passen. Neben der Brauerei gibt es einen Biergarten und einen rotierenden Imbisswagen für zusätzliches Essen und Vergnügen.