Tomales Bay Oyster Company
Die Tomales Bay Oyster Company aus dem Jahr 1909 ist Kaliforniens älteste Muschelfarm. Es liegt nördlich von San Francisco am Ufer der Tomales Bay, einer Bucht zwischen Point Reyes National Seashore, am westlichen Rand des Marin County. Aufgrund der Nähe zu San Francisco strömen an den Wochenenden Stadtbewohner hierher, um Austern frisch vom Meer zu kaufen.
Die Grundlagen
Die Tomales Bay Oyster Company befindet sich 65 Kilometer von San Francisco entfernt in der Gemeinde Marshall nördlich der Point Reyes Station. Im Gegensatz zu benachbarten Austernfirmen erlaubt Tomales Bay kein Picknicken oder Grillen vor Ort. Sie kaufen einfach Ihre Austern und bringen sie zu einem nahe gelegenen Strand oder Park, um sie zu genießen. Einige Marin County Food-Touren beinhalten dies als Zwischenstopp, obwohl viele bei der Hog Island Oyster Company oder im Marshall Store Halt machen.
Dinge zu wissen, bevor Sie gehen
Austern kosten normalerweise ein Dutzend (oder einen Beutel mit 50 Stück) und die Kosten hängen von Größe und Typ ab.
Saucen, Zitronen, Eis, ein Austernmesser und Schälhandschuhe sind erhältlich.
Bringen Sie einen Kühler mit, damit Sie Ihre Austern nach dem Kauf auf Eis halten können.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Austernschalen ordnungsgemäß entsorgen, wenn Sie mit dem Picknicken fertig sind.
Wie man dorthin kommt
Fahren Sie von San Francisco aus mit dem Fahrzeug über die Golden Gate Bridge und entlang der State Route 1 nach Norden, bis Sie die Austernfarm auf der Westseite der Straße erreichen, gleich hinter Millerton Point.
Reiseideen
Wann man dorthin kommt
Die Tomales Bay Oyster Company ist freitags von 12 bis 17 Uhr sowie samstags und sonntags von 9 bis 17 Uhr für den Verkauf von Austern geöffnet. Gehen Sie früh, um die Linie zu schlagen.
Cowgirl Creamery
Besuchen Sie auf Ihrem Weg zur Tomales Bay Oyster Company die Tomales Bay Foods in der Point Reyes Station, um lokal hergestellten Käse von Cowgirl Creamery abzuholen. Dieser Favorit aus der Bay Area hat auch ein beliebtes Geschäft im San Francisco Ferry Building.
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