Das im 15. Jahrhundert erbaute honigfarbene Steinkloster wurde häufig von Christoph Kolumbus besucht. Tatsächlich wurde er einige Jahre hier begraben. Der Ort mit seiner tiefen religiösen Geschichte beherbergt heute das Centro Andaluz de Arte Contemporáneo, ein Zentrum für lokale zeitgenössische Kunst.
Zunächst eine Kapelle und ein Kloster, entwickelte es sich nach einer napoleonischen Invasion zu einer Kaserne und wurde später zu einer Keramikfabrik, bevor es schließlich als nationales Denkmal und Museum eingerichtet wurde. Auf dem Gelände befinden sich ein dramatisches Eingangstor, weitläufige Gärten, ein See, ein Turm und viele Außenterrassen. Es wurde in Vorbereitung auf die Sevilla Expo 1992 umfassend restauriert, aber historische Überreste jeder Phase seiner Vergangenheit sind noch zu finden.
Die ständige Sammlung des Kunstmuseums umfasst Werke von Künstlern wie Luis Gordillo, Candida Hofer und Louise Bourgeois und konzentriert sich auf die andalusische Kreativität. Hier finden das ganze Jahr über verschiedene Workshops, Konzerte und Wechselausstellungen statt.