Die marokkanische Küche ist bekannt für ihre köstlichen Tagines, einzigartigen Gewürzmischungen und ihren duftenden Couscous. Dieser Kochkurs bietet Ihnen ein praktisches kulinarisches Erlebnis, indem Sie auf den Gewürzsouks Zutaten kaufen, traditionelle marokkanische Gerichte zubereiten und sich dann zu einem hausgemachten 2-Gänge-Mittagessen setzen, gefolgt von marokkanischem Minztee und Gebäck.

Marokkanischer Kochkurs im L'Atelier Madada
Rundgang durch die Gewürzsouks mit einem marokkanischen Koch
2-Gänge-Mittagessen mit traditioneller marokkanischer Küche
Probieren Sie marokkanischen Minztee und süßes Gebäck.

Beispielmenü

Vorspeise

Zaalouk: gekochter Salat mit Auberginen

Vorspeise

Tchakchouka: gekochter Salat mit Paprika

Vorspeise

Harira-Suppe

Hauptgericht

Rind- oder Lammtajine mit Mandeln und Datteln

Hauptgericht

Kefta (Frikadellen) Tajine mit Eiern

Hauptgericht

7 Gemüse und Tfaya Couscous

Hauptgericht

Hühnchen-Pastilla

Hauptgericht

Hähnchen-Seffa mit Fadennudeln

Hauptgericht

Dorade und Gemüse Tajine

Im Leistungsumfang enthalten

Mittagessen

Abholung vom Hotel

Treffpunkt und Abholung

Treffpunkt

1 Rue Mohamed Ben Masoud
1 Rue Mohamed Ben Masoud, Essaouira, Marokko
Treffen in l'Atelier, Rue Mohamed Ben Masoud, in Essaouiras Medina

Startzeit

10:30

Endpunkt

Diese Aktivität endet an dem Treffpunkt, an dem sie begonnen hat.

Das erwartet Sie

Weitere Informationen

Sie erhalten die Bestätigung innerhalb von 48 Stunden nach der Buchung, abhängig von der Verfügbarkeit.
Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
Nicht barrierefrei
Mit Kinderwagen zugänglich

Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
Sitze für Kleinkinder verfügbar
Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 8 Reisende geeignet.

Stornierungsbedingungen

Sie können Ihr Erlebnis bis zu 24 Stunden im Voraus stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Es ist erforderlich, dass Sie mindestens 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Sollten Sie weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, wird Ihnen der gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.

Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht berücksichtigt werden.
Die Stichtermine basieren auf der lokalen Zeit am Ort des Erlebnisses.

Fotos von Reisenden

Bewertungen

5,0

80 Bewertungen

Gesamtanzahl der Bewertungen und Gesamtwertung basierend auf Bewertungen auf Viator und Tripadvisor

Bewertungen von Viator-Reisenden

Es werden 1 - 10 von 80 Bewertungen angezeigt.

Authentisches Kocherlebnis

Beate_E, Juni 2023

Es hat Spaß gemacht die authentische marokkanische Küche einmal selbst zu kochen und dann zu verkosten. Leckerstes Essen der Marokko Reise!

Tolles Marokko Erlebnis !!

Markus_T, Feb. 2023

Toller Kochkurs, sehr saubere und professionelle Küche vorhanden. Das Team war ebenfalls sehr versiert und freundlich. Unsere Tajine ist uns sehr gut gelungen und hat allen geschmeckt.

Tolles Kocherlebnis

Catherine_G, Feb. 2020

Ein tolles Kocherlebnis gestern. Wir hatten das Glück, nur drei in der Klasse zu sein, was in perfektem Französisch und Englisch demonstriert wurde. Wir erhielten viele nützliche Informationen und lernten, wie man eine perfekte Lamm-Tajine macht, die zusammen mit einer Bohnensuppe köstlich schmeckt. Ein Ausflug zum Gewürzladen, wo uns von den Gewürzen erzählt und gegeben wurde. Die Gelegenheit, etwas zu kaufen (ohne Druck), füllte die Zeit, während die Tajine kochte.

Nice way to spend a few hours

Alex_V, Okt. 2023

We enjoyed this experience overall. The space is beautifully prepared ready for the students (inside a cute shop and cafe) and the instructors are professional and kind and the communication was clear throughout. The entire activity is very well organized and we enjoyed learning how to make some classic Moroccan dishes. We would note however that the class does feel a little stilted and overly professional at times, as there was no real encouragement for the group to get to know each other or the typical “coziness” from instructors that you would expect from your usual cooking course (for example at the end of the meal the students sit and eat their food but the instructors don’t join in, and it seemed to us that the instructors are there as their job but not necessarily out of any particular interest or passion). Still, we would recommend the experience if you have a few days in Essaouira.

Beautiful!!!.

Albany_F, Okt. 2023

Wow this was so special! Such a wonderful experience, beautiful space and lovely chefs/ instructors. The cooking class didn't feel rushed at all, we even went to the spice market close by while the food was cooking. The chefs/ instructors were very patient and informative. Highly recommend!

Great experience

Alison_B, Sept. 2023

What a fantastic experience. The school was very well set up and the cooking instructions were very easy to follow. The tour of the spice markets while the tangines were cooking was very interesting. Highly recommended.

Superb experience all round

Elizabeth_S, Aug. 2023

Very impressed with this experience. It was absolutely five stars. Thank you so much for your generosity of spirit, professionalism and for making sure we had a really fantastic day, we really did learn so much xxx

The instruction was very...

Allan_P, Apr. 2023

The instruction was very clear which to me as a non chef, was very important and I appreciated that. Miriam and her assistant were very patient, attentive and ensured our dish, when cooked on a slow hat for over 2 hours, was delicious!!! The time went so fast with preparation, cooking, scouring tje.market for spices and then finally eating!! A fabulous experience, thank you!!

The whole experience was...

Rocky_R, Feb. 2023

The whole experience was fabulous. Learning about all the spices going to the spice market and especially tasting the food after preparation.

Friendly and Amazing Food!

Isobel_H, Dez. 2022

This was a great activity to book early on in your stay in Essaouira. The building (and cafe) the kitchen is in is so beautiful and the items you can buy too! Maryam and Chef Aisha explained everything so clearly and we learnt loads of cooking tips as well as so much about Essaouira and the culture. The food we cooked was also insanely delicious, and they gave us the recipes so we can attempt to make them in the UK (without the fresh spices!) Highly recommend!

Excellent Experience

Miles_B, Nov. 2022

Great cooking class in a purpose built training kitchen with two Moroccan chefs who were knowledgeable, friendly and good fun. The trip to the spice market was incredibly interesting, and without any push selling, is an ideal opportunity to buy spices (and Berber clothes moth repellent!) to take home. Highly recommended.

A great food and cultural adventure.

Ann_M, Okt. 2022

My husband and I had a great day…the menu was well organised and instruction was well presented. All questions about Moroccan culture and food were answered. We met others from other countries and we were encouraged to share our country’s food delicacies. We would highly encourage others to enjoy a fabulous experience.

Great family activity!

Clint_S, Juni 2022

Super clean facility, very well run, no side hustle or upsell pressure. A kind and gracious staff, and really good food!

Really informative hands...

Tim_H, Apr. 2022

Really informative hands on cooking class with great team. Many cooking classes you don’t do that much. This one we not only cut cooked and cleaned but also leaned about techniques in general and alternative approaches and ingredients. Absolute must. Plush dished were delicious.

Buena experiencia de cocina marroquí en Essaouira

DIANA_S, Aug. 2023

Muy bien explicadas las recetas, proceso interactivo, y majísimas las dos cocineras que estuvieron con nosotras, encantadoras y pacientes.

A faire absolument

Karim_F, Mai 2023

A faire absolument ..essaouira sans cette etape serait vraiment dommage.une vrai experience cullinaire

Apprendre à préparer un succulent tajine pour la maison

Johanna_P, Apr. 2022

Très chouette expérience. Nous sommes toutes les 3 ravies. Nos plats finaux « tajine de bœuf et courgettes au charmoula » étaient très bons et on repart avec les recettes :) On recommande