Marrakesch
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Marokkanischer Kochkurs in Marrakesch mit Küchenchef Khmisa

Marrakesch, Marokko
Cooking class with chef Leila

Ab 40,58 $

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  • 3 Stunden 30 Minuten
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Übersicht

    Beispielmenü

    Vorspeise

    Auswahl an marokkanischen Vorspeisen

    Hauptgericht

    Tajine

    Dessert

    Pastilla mit Früchten

    Im Leistungsumfang enthalten

    • Mittagessen
    • Lokaler französisch- und englischsprachiger Reiseleiter und Koch
    • Kaffee und/oder Tee
    • Transfer vom und zum Hotel
    • Trinkgeld (optional)

    Treffpunkt und Abholung

    Treffpunkt

    • Bab Doukkala Mosque
      Marrakesch 40000, Marokko

      Wir treffen uns vor der Moschee Bab Doukkala Es gibt Parkplätze und eine Straße für Auto/Taxi zum Treffpunkt

    Endpunkt

    Diese Aktivität endet an dem Treffpunkt, an dem sie begonnen hat.

    Das erwartet Sie

    Weitere Informationen

    • Sie erhalten die Bestätigung innerhalb von 48 Stunden nach der Buchung, abhängig von der Verfügbarkeit.
    • Nicht barrierefrei
    • Mit Kinderwagen zugänglich
    • Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
    • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 11 Reisende geeignet.
    Durchgeführt von Cooking Class with Chef Khmisa

    Stornierungsbedingungen

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    • Es ist erforderlich, dass Sie mindestens 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
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    • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

    Fotos von Reisenden

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    Bewertungen

    5,0
    995 Bewertungen
    Gesamtanzahl der Bewertungen und Gesamtwertung basierend auf Bewertungen auf Viator und Tripadvisor
    0
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    Bewertungen von Viator-Reisenden
    Es werden 1 - 10 von 995 Bewertungen angezeigt.
    Ein schönes Erlebnis
    Laura_H, Juni 2023
    Nach gemeinsamen Einkaufen haben wir Schritt für Schritt verschiedene Vorspeisen und Tajine (vegetarisch und mit Huhn) vorbereitet. Die Atmosphäre war sehr locker und angenehm - es hat sehr viel Spaß mit der Gruppe gemacht! Vielen Dank an das Kochteam für die tolle Erfahrung! :-)
    Ok, aber nicht so gut, wie die Bewertungen suggerieren.
    Julia_H, Dez. 2022
    Da der Kurs bei Viator sehr gehyped wird, haben wir gebucht und hatten entsprechende Erwartungen, an dieser Stelle muss ich mal einen Relatitätscheck entgegensetzen: Für den Preis ca. 400 Euro bei einer Gruppe von 8 Personen (komplette Zutaten auf dem Markt kosten ca. 4-10€!) , war es etwas entäuschend: Es gab ein Hühnchen für alle dazu ein paar Kartoffeln und anderes Gemüse, in jedem Fall nur zu Lehrzwecken und nicht zum opulent speisen, kommt besser satt zum Kurs! Auch wurde nur ein Hauptgericht gekocht. Jeder bereitet einen Teil des Hauptgerichts vor, danach wird alles zusammen gemischt, sodass man jeden Schritt mitbekommt. Das Rezept bekommt man zugeschickt, ein Screenshot aus einem Kochbuch. Das Tee Rezept fehlte als ich danach fragte hieß es lappidar; ich habe kein Rezept es ist nur Grüntee Minze und Zucker. Sorry, aber diese Info bekomme ich auch von google, dafür buche ich keinen Kurs, habe extra noch während der Teezubereitung mit den Aufgüssen und Dosierungen gefragt ob man das mitschreiben muss. Auf Nachtisch gemeinsam zubereiten wurde komplett verzichtet wir bekamen bereits fertigen Joghurt mit Apfelsine. Dafür war der Kurs dann eine Stunde früher als geplant zu Ende. Preis blieb gleich. Ich hätte lieber in der Stunde noch gelernt Gebäck o.ä. zu machen. Am Ende wurden dann noch Gewürze zum Verkauf angeboten, wenigstens diese als Gastgeschenk hätte den "Kurs" noch etwas aufgewertet. Schade.
    herzliche Köchinnen die gerne ihr Wissen teilen!
    Jeanette_B, Dez. 2022
    Es war ein Highliht unserer Reise nach Marrakesch. Wir haben Kawtar un Khmisa als sehr herzliche Gastgeber wahrgenommen. Sie haben uns Tipps und Tricks der marrokanischen Küche beigebracht und wir haben in fröhlicher Runde die tollen Speisen genossen.
    Tolles Erlebnis mit zwei...
    Thomas_P, Okt. 2022
    Tolles Erlebnis mit zwei wunderbaren Guides. Absolut empfehlenswert für jeden, der die marokkanische Küche kennen lernen möchte
    Super Erlebnis, nur weiterzuempfehlen!
    Daniela_H, Juli 2022
    Wir hatten einen wunderbaren Tag, Khmisa ist super nett und hilfsbereit. Das Kochen hat Spaß gemacht, und die Atmosphäre bei Kawtar zu Hause war richtig heimelig. Wir haben uns wohlgefühlt!
    Eintauchen in die marokkinische Küche
    Miriam_H, Nov. 2021
    Der Kochkurs mit Kawtar & Khmisa hat sich für uns (eine Gruppe bestehend aus 3 Frauen) sehr gelohnt. Kawtar hat uns zur vereinbarten Zeit abgeholt und ist mit uns auf den Markt gegangen, um die benötigten Zutaten einzukaufen. Danach wurden wir in ein typisch marokkanisches Haus geführt, wo unser Kochkurs mit der Zubereitung eines Minztees ihren Anfang nahm. Khmisa unsere Köchin hat uns in die Welt der Teezubereitung eingeführt und erklärt worauf es dabei zu beachten gilt. Erst wenn der Tee beim Einfüllen blubbert, ist er trinkbereit. Im Anschluss durften wie nach und nach gemeinsam die 4 Vorspeisen sowie die Hauptspeise (eine Poulet-Tajine) mithelfen zubereiten (primär Schnibbeln & Würzen). Ein wahrer Genuss kann ich euch sagen. Als krönender Abschluss gab es dann noch ein leckeres Dessert. Wir können diesen Kochkurs wirklich jedem empfehlen, der einen einzigartigen Einblick in die marokkanische Küche erhalten möchte. Ein herzliches Dankeschön an Kawtar & Khmisa für eure Gastfreundschaft, und eure wertvollen (Einkaufs-) Tipps! Wir haben uns bei euch sehr wohlgefühlt. Ps.: Sollet ihr interessiert an Gewürzen wie beispielsweise Ras el-Hanout haben, so empfehle ich euch dieses direkt bei Khmisa zu kaufen. Erstens ist der selbstgemacht und zweitens zahlt ihr nicht die überteuerten Preise wie in den Souks.
    Tolle Erfahrung!
    reality1980muc, Juni 2019
    Wir haben diesen Kochkurs zu zweit gemacht, insgesamt waren es 4 Teilnehmer. Zuerst waren wir auf dem Markt und haben die Zutaten eingekauft - sehr interessant! Dann ging es in ein typisch marrokkanisches Wohnhaus und es wurde ein Minztee serviert, den wir gleich selbst zubereiten durften, bevor schließlich die Mahlzeiten gemeinsam zubereitet wurden. Naima ist eine tolle Lehrerin, wir haben gestaunt, gekostet und viel gelacht. Das Essen war absolut köstlich. Danke Khmisa und Naima für den tollen Tag, die Gastfreundschaft und den einzigartigen Einblick in die marrokkanische Küche!
    Schöner Tag!
    Georgie_C, Juni 2023
    Wir hatten eine wundervolle Zeit! Sehr gut organisiert und eine schöne Mischung von Menschen, mit denen man die Erfahrung teilen kann.
    Authentische Küche muss man erleben
    Nia_R, Juni 2023
    Wir haben unseren Kochkurs mit Chefkoch Khmisa wirklich genossen. Wir gingen auf den Markt, um unsere Produkte auszusuchen, wir schnüffelten an den Gewürzen und lernten etwas über sie, wir bereiteten sie gemeinsam mit „Tanten“ vor und bereiteten dann unsere traditionellen Tajine-Gerichte zu – wir haben jeden einzelnen Moment genossen. Die Tajine, die wir gekocht haben, war die BESTE Tajine, die ich in Marokko hatte. Es gibt nichts Schöneres als Hausmannskost. Kawtar und Khmisa sind ein Hit-Duo! ! Erleben Sie es selbst!
    Toller Kochkurs !!!
    Carol_M, Sept. 2022
    Dieser Kochkurs war definitiv ein Highlight meiner Reise nach Marrakesch! Es hat so viel Spaß gemacht, Khmisa und Kawtar zu treffen. Khmisa führte uns durch einen lokalen Straßenmarkt, um alles auszusuchen, was wir für unseren Kochkurs brauchten. Ich habe so viel über die verschiedenen Gewürze gelernt und wie sie in der marokkanischen Küche verwendet wurden. Ich weiß, dass ich diese Gerichte zubereiten kann, wenn ich nach Hause gehe. Sie hatte auch Tüten mit den Gewürzen vorbereitet, die wir früher gekauft und mit nach Hause genommen hatten. Ich liebte, dass! Sie und Kawtar waren so nett und hilfsbereit. Wir haben direkt in Kawtars Haus und Küche gekocht. Ich kann diesen Kurs jedem empfehlen, der nach Marrakesch reist! ! Wir hatten nicht nur viel Spaß beim gemeinsamen Kochen, sondern auch die Gruppe hat so viel Spaß gemacht! Danke Khmisa und Kawtar! ! !
    Fantastischer authentischer Kochkurs!
    Anna_S, März 2022
    Wunderbarer Morgen beim Kauf frischer Lebensmittel und beim Kochen köstlicher marokkanischer Gerichte. Viele tolle Zubereitungstipps und dann die Chance, das Essen zu genießen! Wir fühlten uns so willkommen - vielen Dank.
    Antwort des Veranstalters, März 2022
    Hello dear Anna , thank you very much for your wonderful words and kind review . We appreciate your feedback and support to our local acticity and hope to see you again with us in the future
    Kochkurs
    Tazneem_C, März 2022
    Insgesamt muss ich ehrlich sein und sagen, dass wir von der Gesamterfahrung etwas enttäuscht waren. Der Unterricht war nicht das, was wir erwartet hatten. Wir brauchten eine Weile, um zu entscheiden, welche Klasse wir wählen sollten, und dies schien die billigste Option zu sein. Bei der Buchung stand in der Beschreibung, dass es sich um einen "Privatunterricht" handeln würde, und es stellte sich als Gruppenaktivität heraus, als wir dachten, es wären nur wir. Es hieß auch, dass es 1 - 6 Personen sein würden und 8 von uns die maximale Anzahl überschritten. Das bedeutete, dass wir am Ende kaum etwas zum Kochen beitrugen. I. e. Wir haben buchstäblich vielleicht ein Gemüse gehackt und jeweils einen Löffel Gewürz hineingegeben. Es fühlte sich eher wie eine Demonstration als wie ein Kochkurs an. Ich finde die Beschreibung etwas irreführend. Ich denke, ein Verbesserungsvorschlag wäre, wenn wir zwischen jedem Paar ein Tajine-Gericht haben dürften (statt 1 Tajine-Gericht zwischen 8 Personen!) und dann die Köchin vorführen lassen, während wir sie so nachahmen, dass wir wahrhaftig sind lernen, wie man es macht. Auch wenn es eine Gruppenaktivität sein soll, denke ich, dass maximal 4 Personen mehr als genug sind. Wir waren enttäuscht, dass wir beim Kochen auch keine wirklichen Tipps und Tricks bekommen haben. Uns wurde auch gesagt, wir sollten uns keine Sorgen machen, irgendwelche Notizen für die Rezepte zu machen, da wir die Rezepte später zugeschickt bekommen würden, aber wir haben nichts erhalten! Außerdem saßen sie nicht bei uns, während wir aßen, was bedauerlich ist, da es schön gewesen wäre, Kontakte zu knüpfen und Fragen über marokkanisches Essen zu stellen und zu hören, was die Einheimischen zu sagen hatten. Ich verstehe, dass sie nicht essen wollten, was in Ordnung ist, aber sie hätten trotzdem bei uns sitzen können. Es stellte sich heraus, dass es eher eine soziale Aktivität war, andere Reisende zu treffen, was in Ordnung ist, wenn Sie das wollen! Aber wenn Sie einen echten Kochkurs wünschen, überdenken Sie vielleicht Ihre Optionen. Das einzig Gute war, dass das Essen köstlich war und die Tajine außergewöhnlich schmeckte, mit so viel Geschmack. Die Damen waren auch nett und haben sogar auf uns gewartet, obwohl wir spät dran waren! Es gibt aber definitiv Verbesserungspotential!
    Antwort des Veranstalters, März 2022
    Hello Tazneem, Thank you for your feedback and we are very surprised to know that our experience didn't meet your expectation - You were 30 minutes late, all the group had to wait for you to start cooking and you missed the experience of shopping in the mlocal food market -Your choice was made cause we are Top 1 cooking class in Marrakech not only the cheapest -In the description it's written shared group of 1- 9 person , not private class , we do have private option as well but you didn't choose it ( The desciption and options for bookings are very clear and written in the ticket) - All the cooking process including chopping vegetables and spices were made by you, Chef Khmisa is giving the instructions only - During all the experience, we had time to socialize , we were talking, sharing tips and tricks , i even showed you how to buy from the market, how to negociate... , where to go in Marrakech, where to eat... - We did send you all the recipes after the class and you did confirm the reception and thanked us!! - We do cook as group cause we wanna share how Moroccans prepare the food as teamwork and family together - During the lunch, we didn't sit with you cause it was time to eat and taste the food, we had time to talk before and after and you were asked to feel free to ask about anything you wanna know, not only the cooking - At the end of the session , you asked us to go with you and buy a tajine even if it's not included in the experience and we did accept with pleasure We hope that you gonna make the moroccan food back to home with the tajine we got together from the market and welcome with us anytime
    Fantastische Erfahrung mit wunderbaren Menschen
    AllisonSnyder, März 2022
    So ein tolles Erlebnis mit wunderbaren Gästen! Wir konnten über den Markt laufen und unsere frischen Zutaten abholen, bevor wir das beste Essen zubereiteten, das ich in Marrakesch erlebt habe. Ich empfehle sehr.
    Köstlicher Nachmittag!
    Brian_D, März 2022
    Was für eine großartige lokale Erfahrung. Khmisa war lustig, hilfsbereit, einladend und wirklich inspirierend, beim Kochen zuzusehen. Eine lustige Aktivität auf jeden Fall. Unglaubliche und abwechslungsreiche Zubereitung von Speisen. Sehr empfehlenswert.
    Antwort des Veranstalters, März 2022
    Hello Brian, we would like to thank you for choosing our Moroccan Cooking experience in Marrakech and for your kind words and sincere reviews. It's always a pleasure to share our Passion with such nice guests like you.
    Großartige Erfahrung
    Brittany_G, März 2022
    Von Anfang bis Ende hat sich meine Gruppe wirklich amüsiert. Die Gastgeber sind so herzlich und sprechen sehr gut Englisch. Es hat Spaß gemacht, wie ein Einheimischer einzukaufen und dann die Lebensmittel zu verwenden, um ein so köstliches lokales Essen zuzubereiten. Alles war super und sauber. Ich empfehle sehr.
    Antwort des Veranstalters, März 2022
    Dear Brittany, thank you for your good review and nice words, we are pleased to know that you enjoyed cooking with us and sharing this experience. Welcome with us anytime you are visiting Morocco. Thank you
    Fabelhafte Küche in einem Riad in der Altstadt
    Anna_W, Feb. 2022
    Eine großartige Erfahrung, in das Haus von Chefin Khmisa und in ihr Riad in der Altstadt zu gehen und zu lernen, wie man ein vegetarisches und Hühnchen und eingelegte Zitronen-Tagines sowie mehrere Vorspeisen kocht. Mit Hilfe von Kawtar konnten wir all die verschiedenen Gewürze, die wir verwendeten, und die Methodik verstehen. Wir hätten gerne mehr Erfahrung beim Kauf aller Zutaten gehabt. Aber abgesehen davon hat es sich gelohnt. Jetzt haben wir unsere eigenen Tajines gekauft - wir werden versuchen, Chef Khamisa zu Hause nachzuahmen.
    Antwort des Veranstalters, März 2022
    Thank you dear Anna for your nice feedback, we are glad to receive such nice words . We were very happy to share part of Moroccan cuisine with you, waiting to see your next tajine made by you at home 🤩
    Leckeres marokkanisches Essen
    Gerlinde_G, Feb. 2022
    Wir haben es geliebt, Tipps zu bekommen, wie man marokkanische Gerichte richtig zubereitet und würzt. Es war interessant zu erfahren, wie Pfefferminztee, eingelegte Zitronen und Gewürzmischungen eigentlich hergestellt werden, und all die verschiedenen Gewürze kennenzulernen. Wir haben die Lektion genossen, die von Kawtar sehr geschickt übersetzt und erklärt wurde. Es war schön, mit ein paar anderen Leuten bei jemandem zu Hause zu kochen.
    schmerzhafte 4 Stunden
    Rebecca_P, März 2020
    Die Köchin Khmisa und ihre Nichte waren sehr gut und wir haben viel gelernt, aber sie sagte, sie schicke uns die Rezepte, damit wir uns keine Notizen machen müssen. leider ist nichts angekommen. Die ganze Erfahrung wurde verdorben, weil einige sehr egoistische und dumme amerikanische Laien beschlossen, ihr 2-jähriges Kleinkind in die Klasse zu bringen. Als Lehrer und mit 3 Kindern und 4 Enkelkindern weiß ich, dass kein Kleinkind 4 Stunden still sitzen und sich benehmen kann. Das Ganze war lächerlich und er benahm sich grausam und schrie immer wieder nach dem Internet. nicht verfügbar in einem kleinen Haus in der Medina, aber so beruhigten sie ihn. Sie hätten gehen sollen, als sie die Situation erkannten, aber sie taten es nicht. Sie beschlossen, dass wir alle ihr Kind leiden sollten. Chefkoch Khmisa tat uns sehr leid, aber sie hätte sie wegschicken sollen.
    Antwort des Veranstalters, März 2020
    Hello Pam, Thank you for taking take to leave a review About the experience with us. We are happy to know that you've learnt a lot with chef Khmisa. For the recipes we did sent you all of them the same day via Whatsapp and by email, double check please. We are sorry to learn that you didn't fully enjoy the experience . As mentionned on the website, Guests who are willing to come with under 5 years old kids must inform us to not mix them with other adult guests. As for your case we didn't get informed and we were also surprised. We apologize for the situation , since the baby was calm at the begining of the class and only started to cry 2 hours later we couldn't ask the guests to leave in the middle of the class but we took the family to different room. Again we apologize for this rare situation and we really hope to see you again.
    تجربه جميله
    Nour_B, März 2020
    Schöne Erfahrung, wir haben gerne mit dem Küchenchef Khamisa gekocht Der Geschmack des Essens ist großartig Ich empfehle, an dieser Reise teilzunehmen
    Antwort des Veranstalters, März 2020
    شكرا نور Thank you for being part of our cooking class experience. And Thank you for your nice review
    Erwartet etwas anderes
    Melanie_L, März 2020
    Beide waren sehr nett und freundlich, aber das Kochen beschränkt sich auf das Schneiden von ein paar Gemüsesorten und viele Dinge werden vom Koch erledigt - Die „Zubereitung“ findet in einem anderen Raum statt als in der zu kleinen Küche, ein bisschen schade, dass der Beitrag zum Kochen nicht großartig war. Finden Sie die Erfahrung ziemlich teuer für das, was Sie dafür bekommen
    Antwort des Veranstalters, März 2020
    Hello Melanie, Thank you for taking time to leave a review about our experience . We are happy to know that you liked the chef and had a nice time with her. During the class we make all the guests participate and cook together and the chef just helped at the end . We would like to know what did you expect from the experience so we can improve it and making better for our guests. For the Moroccan houses in the medina all the rooms are different than the kitchen. We will be happy to have you with us next time so you can live a different experience. Kind regards
    ...

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