Marrakesch

Gutshaus-Kochkurs ab Marrakesch

Marrakesch, Marokko
Farmhouse Cooking Class from Marrakech

Übersicht

Erkunden Sie die Aromen und die Traditionen der marokkanischen Küche während eines Kochkurses in einem Bauernhaus außerhalb von Marrakesch. Lernen Sie, aromatische marokkanische Gewürze zu identifizieren, eine vollständige marokkanische Mahlzeit mit klassischen Zutaten zu kochen und eine herzhafte Mahlzeit auf einer von Obstbäumen umgebenen Terrasse zu genießen. Dieser marokkanische Kochkurs beinhaltet den Transfer von und zu Ihrem Hotel in Marrakesch, wobei Morgentee, Snacks und Getränke während des Kochens bereitgestellt werden.
  • Kochkurs außerhalb von Marrakesch
  • Bereiten Sie eine komplette Mahlzeit mit Beilagen zu.
  • Essen auf einer Terrasse im Freien
  • Mittagessen, Snacks und Getränke inklusive
  • Vegetarische und glutenfreie Speisen erhältlich
  • Beinhaltet Transfer in einem Privatfahrzeug.

Beispielmenü

Hauptgericht

Tajines

Montag Lamm mit Pflaumen Heiraten. Fisch * oder Hühnchen Thur. Rindfleisch, Birnen und kandierte Orangen Fr.Couscous Sat. Hähnchen Sonne. Rindfleisch Mit Erbsen & Artischocken

Vorspeise

Salate

Marokkanischer Salat, Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln. Zaalouk, Salat von Auberginen (warm) Salat oder Salat und Orangen (süß)

Vorspeise

Brot

"Batbout" ... Brot auf dem Herd

Dessert

Creps

"Msemen" Leckere marokkanische Creps, gefaltet ... außen knusprig und innen glatt !!!

Im Leistungsumfang enthalten

  • Beförderung im privaten Fahrzeug
  • Getränke
  • Mittagessen
  • Kaffee und/oder Tee
  • Snacks
  • Transfer vom und zum Hotel (nur ausgewählte Hotels)
  • Alkoholische Getränke
  • Trinkgeld

Treffpunkt und Abholung

Abholorte

Wählen Sie einen Abholort aus.

Startzeit

09:30

Details zur Abholung

Wir holen von Hotels in der Innenstadt ab. Für die Riads (Gästehäuser) in der Medina (Altstadt) ist der Zugang mit unseren riesigen Autos schwierig, daher werden wir versuchen, einen Abholpunkt in Ihrer Nähe zu finden.

Das erwartet Sie

Sie treffen Ihren Fahrer bei Ihrer Unterkunft in Marrakesch und fahren dann in einem privaten, klimatisierten Fahrzeug zum Gutshof.
Schließen Sie sich einem regionalen Koch für einen Tag in der Küche an. Zunächst testen Sie Ihre Nase bei dem Test „Gewürze raten“ und versuchen, unbeschriftete Gläser mit marokkanischen Gewürzen zu identifizieren.
Krempeln Sie die Ärmel hoch, um eine komplette Mahlzeit zuzubereiten, einschließlich Brot, Salat und spezieller marokkanischer Crêpes. Der Hauptgang wechselt täglich, und auf Anfrage sind sowohl vegetarische als auch glutenfreie Optionen erhältlich. Während Sie kochen, nutzen Sie die Zeit mit einem lokalen Koch, um mehr über die marokkanischen Traditionen zu erfahren, oder stellen Sie Fragen über die Lebensmittel, die Sie bei Ihrem Besuch im Land entdeckt haben.
Wenn das Essen fertig ist, nehmen Sie an einem klassischen marokkanischen Fest auf der Außenterrasse des Bauernhauses teil und essen im Schatten blühender Obstbäume. Ihr Tag, den Sie vollständig mit der marokkanischen Küche verbracht haben, endet mit dem Transfer zurück zu Ihrem Hotel.

Weitere Informationen

  • Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
  • Rollstuhlgerechter Zugang
  • Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
  • Das Mindestalter beträgt 7 Jahre
  • Wenn Sie vegetarische Speisen wünschen, teilen Sie dies bitte bei der Buchung mit
  • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 13 Reisende geeignet.
Durchgeführt von L'atelier Faim d'Epices

Stornierungsbedingungen

Sie können Ihr Erlebnis bis zu 24 Stunden im Voraus stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

  • Es ist erforderlich, dass Sie mindestens 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Sollten Sie weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, wird Ihnen der gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht berücksichtigt werden.
  • Die Stichtermine basieren auf der lokalen Zeit am Ort des Erlebnisses.
  • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

Fotos von Reisenden

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Bewertungen

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328 Bewertungen
Gesamtanzahl der Bewertungen und Gesamtwertung basierend auf Bewertungen auf Viator und Tripadvisor
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Bewertungen von Viator-Reisenden
Es werden 1 - 10 von 328 Bewertungen angezeigt.
The Perfect Day
Jrg_K, März 2019
Wir hatten Spaß, haben gut gekocht und gegessen. Ein kurzweiliges und schönes Programm mit genau der richtigen Mischung für einen perfekten Urlaubstag.
Der beste Teil meiner Reise!
Ava_C, März 2020
Diese Klasse war ausgezeichnet! Ich nehme an Kochkursen teil und mache die ganze Zeit Workshops. Dieser war einer der besten, den ich je gemacht habe. Der Chef war perfekt. Sie nahm sich die Zeit, um sicherzustellen, dass alle verstanden. Ich war die einzige in der Klasse, die kein Französisch sprach, und sie war sicher, mich in den Unterricht aufzunehmen. Einer der besten Teile des Tages war die Zeit, die man damit verbrachte, etwas über die Gewürze zu lernen. Ich habe diesen Teil des Workshops sehr geschätzt, weil er mir geholfen hat, die Aromen zu verstehen und nicht nur zusammen zu werfen. Ich würde diesen Kurs auf jeden Fall jedem empfehlen, der mehr darüber erfahren möchte, wie marokkanisches Essen mit den Gewürzen funktioniert.
5 Sterne Kocherfahrung
Doris_H, Feb. 2020
Diese Klasse hat meine Erwartungen weit übertroffen. Ich lernte Techniken zum Kochen marokkanischen Essens zusammen mit Tipps für mein eigenes Kochen. Die Klasse umfasste Teilnehmer aus vier Ländern; Wir fühlten uns alle willkommen und dies trug zur Erfahrung bei. Die Frau, die die Klasse leitet, ist wunderbar und hat uns allen das Gefühl gegeben, zu wissen, was wir tun. Toller Sinn für Humor. Das Essen unserer eigenen Kreationen sowie der der anderen ""Studenten"" war ein wunderbarer Abschluss eines schönen Tages.
Kochstunde
Doris_H, Feb. 2020
Wunderbares Erlebnis. Gut organisiert. Ich habe viel gelernt Tolles Essen. Informationen zu Gewürzen und Blindgewürztest waren aufschlussreich. Ich werde jedem empfehlen, den ich kenne, nach Marrakesch zu reisen
Spaß und freundlicher Kochkurs
Tara_S, Feb. 2020
Meine Mutter und ich haben diesen Kochkurs wirklich genossen! Wir machten 2 traditionelle marokkanische Brote, eingemachte Zitronen-Oliven-Hühnchen-Tangine und marokkanische Salate. Alles war sehr lecker und die Gastgeber waren sehr freundlich !! Wir empfehlen diese Tour auf jeden Fall!
unterhaltsamen Tag
Fearless54678889249, Nov. 2019
lustig und informativ. Ich habe es wirklich genossen, in einer entspannten Umgebung etwas über die marokkanische Küche zu lernen. Besonders gut hat mir der Gewürztest gefallen. kochte ein paar Gerichte, die wir uns alle hinsetzten und genossen zu essen. Prompte Abholung vom Riad und Rückgabe am Hauptplatz. Die Fahrt zur Kochschule hat auch Spaß gemacht, ein bisschen mehr von Marrakesch zu sehen. würde empfehlen.
Viel Spaß!
Lawrence_B, Nov. 2019
Hatte einen großartigen Tag! Unterhaltsame, informative, reizvolle Umgebung und wunderbare Persönlichkeiten der Gastgeber. Leckeres Essen.
Great day at cooking class
Remi_A, Mai 2019
The overall experience was great. Pickup was efficient, the class itself was very informative. We did prepapre quite a few items, and had a few more prepared by the staff. The meal we prepped (beef tagine) turned out great!
Good cooking fun
KAY_B, Apr. 2019
We had good fun with Ilham cooking our tagines, bread and salads, good instructions and enjoyable. The blind spice test with Michel was a little long and tedious, especially when it was obvious that we didn’t know and I didn’t appreciate the tricks. However, Michel was cheerful and funny. I would have loved to see some of the dessert being prepared as it was delicious. Overall, it was a good day and a lovely farm setting not too far out of Marrakech.
Fantastic
Bent V, März 2019
Both Ilman and Michel were brilliant hostes. and experience the secrets off the Morocan cuisine, in the hands of Ilman, was very inspireing
Delicious and insightful!
Kacie_P, Jan. 2019
Could not recommend this cooking class more! Michel was very insightful and humorous in providing an overview of Morrocan cuisine and Marrakech itself. We had a broad range of cooking abilities though all managed to create a delicious feast. We will definitely be taking the skills and recipes we learnt back home to share with our friends and family. Thank you!
Great day out.
tracy_d, Okt. 2018
Can't recommend this highly enough. A proper cookery class not just a demonstration. Very professional but also warm and friendly. English and French speaking attendees but everyone felt included . Finished with lovely communal meal. Pick up and drop off included. I thought it was excellent value for money.
Very enjoyable. Not only did we eat...
Gary M, März 2018
Very enjoyable. Not only did we eat the food we cooked, but we were able to tailor our meals to taste. We were given copies of the recipes, and had an opportunity to purchase spices, food stuffs, and cookware. Bring cash.
From the moment of being picked up...
Anne T, März 2018
From the moment of being picked up from our accommodation in the comfortable mini bus, this was a fabulously informative day, we learned so much about the different spices used in Moroccan cooking as well as learning the techniques of cooking a delicious lamb tagine with prunes and all the accompaniments such as bread, semolina pancakes and salads. Michele and his partner were very entertaining hosts and multilingual too! He explained why certain spices and oils were expensive as well as how to check whether or not certain spices like saffron and Argon oils were genuine as there are many fakes out there in the souks .... So beware!!! Pity we hadn't had this info at the start of our holiday!!! It was reassuring to know that the various goods on sale were genuine and fairly priced too! The farmhouse was delightful with a great relaxed atmosphere, several sleepy cats around and chickens running free in the grounds. Refreshments of tea, water and fresh orange juice was served throughout the day. There was 13 of us, all with our own individual workstations and ingredients. After cooking, we all sat down for a feast by which time it was mid afternoon so ensure you eat a decent breakfast before hand! All in all another fabulous day!
We really enjoyed our cooking class...
Robert_F, März 2018
We really enjoyed our cooking class. We were picked up right on time. The farm house was lovely, well decorated. The hosts were really nice and Michael was a hoot.the other two couples were fun to talk to. The food we made was Awsome as well as the presentation.
Absolutely stellar, a very enriching...
Llamaschool, Dez. 2017
Absolutely stellar, a very enriching experience. I think they might do a different menu every day I was there on a Thursday, they mentioned doing a different menu the following day. If that's the case, it might be worth spending several days here. Have a few of your best French jokes ready to shut down the principal chef's husband btw. You'll see what I mean... Come prepared to throw it back in his face, it should add to the fun.
This was the outstanding day of our...
Coral M, Dez. 2017
This was the outstanding day of our week in Marrakech. The driver picked us up on time at our hotel and took us and the other participants to the farmhouse for the cookery class. On arrival we were warmly welcomed by Michel who is the epitome of French charm. We were also introduced to Ilham, his wife, who was teaching us that day. Introductions were made over a glass of mint tea - our fellow cooking classmates were, like us, keen cooks and had travelled extensively, so I knew we were going to enjoy the company as well as the class. Ilham demonstrated breadmaking, Batbout bread cooked on the stove top making it look so simple of course. Then Michel tested our knowledge of spices with some blind smelling. We wore special funky purple sunglasses, which was somewhat disorientating, which is of course the purpose, to shut down our senses. Some we all got but others baffled us - we all learned something new though. Then it was our turn to make the bread getting our hands into the flour and getting the right consistency was tricky at first, but Ilham was on hand to put us right. Next we prepared the beef tagine. Ilham talked us through it step by step, from the unique way of chopping onions the Moroccan way, cutting into the onion in a criss cross pattern, to preparing an artichoke which I messed up and then adding the ingredients to the tagine and using the spices, some of which we had been learning about earlier. Once we all had our tagine bubbling on the stove, Ilham prepared three salad dishes to go with our meal, an eggplant salad, a cucumber 'soup' and a tomato, cucumber and grilled pepper salad. While we watched this demonstration we nibbled on some home made savory biscuits which were delicious. Then while we waited for a tagine to finish cooking the class retired to the sunny terrace to chat about our day. The last demonstration was the making of Msemen, which is is a sweet pancake type dessert. The highlight of the day of course was sharing the food we had made on the terrace, with our fellow classmates. It was a thoroughly enjoyable experience from start to finish - we were all reluctant to leave. Michel is a charming host, with a sense of humour that makes the day a relaxed affair. Ilhad is an excellent and patient teacher. While we all learned new skills, most importantly we had fun, had good conversations and enjoyed a traditional meal in a lovely location.
Excellent, friendly and fun, closed...
Elizabeth S, Nov. 2017
Excellent, friendly and fun, closed on Tuesdays and different food to cook every other day of the week. We went on a Thursday and made the beef Tajine with pears and caramelised orange. We also made the bread to go with it, best meal of the week for me.
We LOVED this day! The activity was...
Sheryl B, Nov. 2017
We LOVED this day! The activity was so well paced and ended with such a delicious and relaxing meal! We learned and made out bread and tagine. We learned by demo to make several salads. And we assisted with part of making the crepes. On departure we got all the recipes as well as a little bag of spices. This tour is a must do!
Great team between Michael and...
keith_b, Okt. 2017
Great team between Michael and Ilyam. Made the experience fun and lively. The group was pretty cool to be with.

Ab 71,37 $

bis zu 24 Stunden vor Erlebnisbeginn (lokale Zeit)

  • 6 Stunden
  • Abholung wird angeboten
  • Mobiles Ticket
  • Angeboten in: Deutsch

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