Holen Sie sich das volle kulinarische Erlebnis in Louisiana während eines unterhaltsamen und lehrreichen Kochvorführkurses in New Orleans. Nehmen Sie Platz unter anderen Feinschmeckern in einem umgebauten Melasselager aus dem 19. Jahrhundert und machen Sie sich bereit zu lernen und zu essen! Treffen Sie einen lebhaften lokalen Koch und lernen Sie die Grundlagen der Zubereitung klassischer kreolischer Gerichte wie Gumbo, Jambalaya und Pralinen. Dann stöbern Sie in köstlichen Proben, die durch lokales Bier oder einen süßen Eistee ergänzt werden.

Kochvorführkurs in New Orleans
Lernen Sie die Grundlagen der Küche von Louisiana an der New Orleans School of Cooking kennen
Erfahren Sie von erfahrenen Köchen, wie man New Orleans-Spezialitäten wie Gumbo, Jambalaya und Pralinen zubereitet
Genießen Sie großzügige Kostproben der Gerichte, begleitet von kostenlosem Bier, Eistee und Kaffee
Nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause!

Beispielmenü

Vorspeise

Mais-Krabben-Bisque

Hauptgericht

Gumbo

Hauptgericht

Jambalaya

Hauptgericht

Shrimps oder Chicken Creole

Hauptgericht

Langusten Etoufee

Dessert

Brotpudding

Dessert

Bananen Foster

Dessert

Pralinen

Dessert

Pekannusstorte

Im Leistungsumfang enthalten

Kochvorführungskurs in New Orleans mit einem unterhaltsamen und sachkundigen Koch
Vollständige Mahlzeit mit großzügiger Kostprobe aller zubereiteten Speisen
Kaffee, Eistee, Wasser und ein lokales Bier
Kopie der Klassenrezepte
Erhalten Sie ein Diplom, indem Sie Fotos von Kochrezepten zu Hause einreichen

Vor Ort zu entrichtende Gebühr in Höhe von USD 5 für Sonderwünsche aufgrund von diätetischen Einschränkungen
Trinkgelder (15–20 % empfohlen)

Treffpunkt und Abholung

Treffpunkt

New Orleans School of Cooking
524 St Louis St, New Orleans, LA 70130, USA
524 St. Louis St. New Orleans, LA 70130

Endpunkt

Diese Aktivität endet an dem Treffpunkt, an dem sie begonnen hat.

Das erwartet Sie

Verleihen Sie Ihrer Reise nach New Orleans einen kulinarischen Touch mit einem lebhaften Koch-Demonstrationskurs mit einigen köstlichen kreolischen Klassikern! Besuchen Sie die New Orleans School of Cooking und lernen Sie einen erfahrenen lokalen Koch kennen. Hören Sie die Geschichte der gefühlvollen Küche von Louisiana, einschließlich des Schmelztiegels des kulturellen Einflusses, der Cajun- und kreolische Gerichte auszeichnet.

Beobachten Sie, wie Ihr Gastkoch berühmte Gerichte wie Gumbo, Jambalaya und Langusten-Etouffée zubereitet, lernen Sie traditionelle Techniken - wie die Bedeutung einer guten Mehlschwitze - und die Vielfalt einzigartiger Gewürze, die der klassischen Louisiana-Küche ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen. Genießen Sie lokale Anekdoten, Geschichten und interessante Fakten von Ihrem Küchenchef - und wenn Sie den (geringfügigen) Unterschied zwischen Cajun- und kreolischem Essen kennenlernen möchten, fragen Sie einfach!

Gönnen Sie sich nach jeder Live-Kochdemonstration herzhafte Kostproben mit leckerem lokalen Bier, Eistee oder Kaffee. Gehen Sie mit einem besseren Verständnis des Essens und einigen Rezepten zum Mitnehmen und perfekt für sich selbst!

Zu den Menüpunkten gehören: Gumbo, Jambalaya, Mais-Krabben-Biskuit, Garnelen- oder Hühnerkreol, Garnelen-Artischocken-Suppe, Langusten-Etoufee, Brotpudding, Bananenpflegemittel, Pralinen und Pekannusstorte.

Weitere Informationen

Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
Rollstuhlgerechter Zugang
Bitte beachten Sie: Dies ist nur eine Demonstrationsklasse. Es gibt kein praktisches Training
Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr

Rollstuhlgerechter Transport
Rollstuhlgerechter Boden
Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 68 Reisende geeignet.

Stornierungsbedingungen

Sie können Ihr Erlebnis bis zu 24 Stunden im Voraus stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Es ist erforderlich, dass Sie mindestens 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Sollten Sie weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, wird Ihnen der gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht berücksichtigt werden.

Die Stichtermine basieren auf der lokalen Zeit am Ort des Erlebnisses.
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

Fotos von Reisenden

Bewertungen

5,0

1.933 Bewertungen

Gesamtanzahl der Bewertungen und Gesamtwertung basierend auf Bewertungen auf Viator und Tripadvisor

Bewertungen von Viator-Reisenden

Es werden 1 - 10 von 1.933 Bewertungen angezeigt.

Exzellent!

Esther_R, März 2023

Chefkoch Tom hat uns zum BESTEN Gumbo und Jabalaya gemacht, das wir je probiert haben. Sehr informativer und unterhaltsamer Unterricht. Wir hätten uns weniger Leute pro Tisch gewünscht, um mehr Spielraum zu haben. Der Unterricht und das Essen war auf jeden Fall das Geld wert. Wir werden wieder hierher kommen, wenn wir jemals nach New Orleans zurückkehren.

Es lohnt sich!

Jessmine_A, März 2023

Mein Mann und ich hatten eine tolle Zeit! Wir waren etwas spät dran, aber sie erlaubten uns trotzdem, am Unterricht teilzunehmen. Der Lehrer war so unterhaltsam, informativ und ließ alles so einfach erscheinen. Das Essen war köstlich (mein Mann möchte, dass ich das Geschirr sofort mache). Sie laden Sie ein, so viel zu essen, wie Sie möchten! Insgesamt ist es ein großartiger Ausflug für Paare und Freunde! Der einzige Nachteil war, als die Ausbilderin die Süßigkeiten herstellte, ohne uns zu sagen, was los war, bis sie fertig war. Abgesehen von dieser großartigen Erfahrung!

Die Geschichte des Essens...

Jennifer_T, Sept. 2022

Die Geschichte des Essens hat es unvergesslich gemacht. Jetzt kann ich dem, was ich esse, eine Tiefe geben. Würde auf jeden Fall wiederkommen und mehr Gerichte lernen. Wir waren nur zweimal hier, also haben wir noch viele vor uns

Ein weiteres wunderbares Erlebnis!

Bambi_W, Sept. 2022

Dies war unser zweites Mal hier und wieder einmal hatten wir eine tolle Zeit! Das Essen war köstlich! Die Stimmung war toll! Ich kann es kaum erwarten, wieder nach Hause zu kommen und diese neuen Rezepte auszuprobieren! ! !

Der beste Ort, um als Familie zu besuchen.

Manny_T, März 2022

Chef T war großartig! Tolles Essen zusammen mit einem schönen Hintergrund über die Geschichte des Essens und die Menschen, die es herstellen.

Wunderbares Erlebnis

France_D, März 2022

Was für eine wunderbare Erfahrung. Der Koch ist sehr sympathisch und beantwortet alle Fragen. kommen Sie hungrig, weil Sie manchmal einen zweiten haben können. Sehr zu empfehlen

Erstaunliche und lustige Erfahrung!

Ben_I, März 2022

Wir hatten so eine tolle Zeit! Eines der besten Dinge, die wir in New Orleans gemacht haben! Das Essen war großartig und der Lehrer war informativ und freundlich.

Lustig, informativ, lecker

JANA_N, März 2022

So viel Spaß, Unterhaltung und viel gelernt! ! Dies ist das zweite Mal, dass ich den Kurs besucht habe, das letzte Mal war vor 7 Jahren. Ich habe jedes Mal etwas Neues gelernt und den Unterricht und das Essen jedes Mal genossen. Tatsächlich werde ich das nächste Mal, wenn ich in NOLO bin, wiederkommen!

Eine Demonstration, die Sie nicht verpassen sollten

cathleen_c, März 2022

Die Moderatorin war wunderbar sachkundig, lustig und unterhaltsam, und sie bereitete unglaublich leckere Gerichte zu. Auch die kleine Gruppe hat Spaß gemacht. Wir waren in den letzten 20 Jahren über 50 Mal in New Orleans. Keine Ahnung, warum wir das nicht früher entdeckt haben!

Fantastische Erfahrung

Brooke_C, März 2022

So eine tolle Erfahrung! Wir haben gestern Harriets Unterricht besucht und es war unglaublich (Gumbo, Jambalaya, Pralinen). Sie ist hysterisch und wir hatten so eine tolle Zeit. Wir haben ihre Geschichten genossen und ihr beim Kochen zugesehen. Sie servierten uns das Essen, das sie zubereitet hatte, und das Gumbo war das beste, das ich je hatte. Sie müssen sowieso zu Mittag essen, Sie können auch etwas lernen!

Muss machen!

JOYCE_P, März 2022

Rene war ein wunderbar unterhaltsamer und sachkundiger Gastgeber. Freundliche, informative Personalhelfer. Mach das! Sie werden es nicht bereuen! Guten Appetit!

Sehr detailiert...

Derrick_D, März 2022

Sehr ausführliche Vorführung. Das Essen und die Atmosphäre waren großartig. Ich würde diesen Ort Freunden und Familie empfehlen

Chef T ist das einzig Wahre!

napo_h, März 2022

Die sympathische Persönlichkeit von Chef T mit der erstaunlichen Atmosphäre und dem Essen, das sie kreiert, ist eine überragende Erfahrung! Sie werden nicht nur eine angenehme Mahlzeit haben, sondern die Geschichte und Details, die Sie erfahren, sind wirklich Teil eines einzigartigen Erlebnisses.

Wir hatten so viel Spaß....

Maxwell_M, März 2022

Wir hatten so viel Spaß. Harriet war unglaublich und hielt es so interessant! Locker, gut vorbereitet und informativ. Das Beste den ganzen Tag.

Das war ein tolles...

Michele_S, Feb. 2022

Dies war eine großartige Erfahrung. Der Küchenchef erzählte beim Kochen die Geschichte von Louisiana und wie einige der traditionellen Gerichte zu einem Teil der Kultur wurden. Wir bekamen die Rezepte der Gerichte, die er zubereitete, und gaben uns Hinweise oder Änderungen, die wir am Rezept vornehmen könnten. Insgesamt eine tolle Erfahrung.

Nach diesem Kurs kann ich das zu Hause machen.

Diane_S, Feb. 2022

Unser Küchenchef Rene war ein großartiger Moderator und engagierte sich für das Publikum. Ich habe viele Kochgrundlagen in Bezug auf die kreolische Küche gelernt und einige allgemeine Dinge, die ich nicht von Mama über das Kochen gelernt habe. Helle Mehlschwitze, Dunkle Mehlschwitze, alle Gewürze in Gewürzmischungen. Heftklammern, die ich in meinem Schrank aufbewahren sollte. Das Essen war köstlich. Hungrig werden.

Jubiläum

Brenda_M, Feb. 2022

Der Küchenchef erzählte uns die Geschichte der Kochrezepte. Das Essen war köstlich, aber sehr schwer der Knoblauch. Mein Favorit war der Brotpudding. Ein Muss, wenn Sie in New Orleans sind.

Beste Erfahrung, die ich gemacht habe ...

Brittany_A, Feb. 2022

Die beste Erfahrung, die ich in den zwei Malen, die ich besucht habe, in New Orleans gemacht habe. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Kultur von NOLA als viele andere Touren zusammen. Chef T war unterhaltsam, informativ und ein großartiger Koch. Sie erklärte nicht nur die aktuellen Gerichte, die gezeigt wurden, sondern auch die kreolische und Cajun-Küche im Allgemeinen sowie die Geschichte der Stadt selbst. Ihre Leidenschaft für das Kochen und Unterrichten zeigt sich in ihrem Enthusiasmus während dieser Klasse. Das Essen war absolut lecker und ließ Sie für Sekunden zurückkommen. Wir werden jedes Gericht zubereiten, das wir hier gelernt haben, wenn wir nach Hause kommen.

Angenehm, lehrreich und lecker!

Tammy_B, Feb. 2022

Wir haben diese Demonstration wirklich genossen. Es wird sehr professionell in einem schönen, sauberen Küchen- / Essbereich geführt. Sie erklärte jeden Schritt gründlich mit lustigen Geschichten auf dem Weg. Alle Fragen waren willkommen und wurden vollständig beantwortet. Wir haben viel gelernt. Es wurden viele Getränke serviert, und Sie konnten von jedem der Speisen eine zweite Portion bekommen. Komm hungrig! Nur eine Sache, die mir nicht gefallen hat (und es ist eine Kleinigkeit), ist die Sauce auf dem Brotpudding. Ich bevorzuge etwas Karamellisierteres.

Geliebter Koch Pat

Rick_S, Feb. 2022

Meine Frau und ich hatten eine tolle Zeit während dieses Kurses. Wir haben Chef Pat absolut geliebt und sie war eine unglaubliche Lehrerin. Wir liebten ihren Sinn für Humor und seine Erklärung des Ursprungs der verschiedenen in Louisiana beheimateten Küchen und liebten ihren Fokus auf die Geschichte, woher diese Lebensmittel, Aromen und Gewürze kamen. So viel Spaß und wir haben viel gelernt. Ich würde es auf jeden Fall empfehlen und werde wahrscheinlich in Zukunft eine weitere Demo-Klasse besuchen.

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