Venedig

Rialto-Markttour, Kochkurs und Weinprobe

Exzellenz AbzeichenVenezia, Italien
Food tour at Rialto market with cooking Class and wine tasting
  • 4 Stunden (ca.)
  • Mobiles Ticket
  • Angeboten in: Englisch

Übersicht

Entdecken Sie die Geheimnisse der italienischen Hausmannskost während dieses halbtägigen kulinarischen Erlebnisses in Venedig. Treffen Sie sich auf dem Rialto-Markt, um mit Hilfe eines professionellen Küchenchefs wie ein Einheimischer frische Zutaten der Saison zu kaufen. Dann lernen Sie, wie man authentische regionale Gerichte mit einer Kochstunde in einem historischen venezianischen Palazzo zubereitet. Lassen Sie sich von einem Sommelier Tipps zu Speisen und Weinen geben und genießen Sie Ihr hausgemachtes Festmahl zusammen mit exzellenten italienischen Weinen.
  • Halbtägiger Marktausflug und Kochkurs in Venedig
  • Lernen Sie authentische regionale Gerichte mit Hilfe eines professionellen Kochs
  • Auf dem berühmten Rialto-Markt können Sie frische, saisonale Zutaten kaufen
  • Bereiten Sie in der Küche eines venezianischen Palazzo ein köstliches 3-Gänge-Menü zu
  • Probieren Sie erlesene italienische Weine und lassen Sie sich von einem erfahrenen Sommelier Tipps zu den Paarungen geben
  • Genießen Sie das handgefertigte Festessen mit viel Wein

Im Leistungsumfang enthalten

  • Kochkurs zum Mitmachen
  • 3 Gänge Mittagessen und erlesener italienischer Wein
  • Getränke
  • Ortskundiger Führer und Markttour
  • Rezepte
  • Alkoholische Getränke
  • Abholung vom Hotel und Rückgabe

Treffpunkt und Abholung

Treffpunkt

  • Al Mercà
    Campo Bella Vienna, 213, 30125 Venezia VE, Italien

    Treffpunkt im al Merca`: Campo Bella Vienna, 213, 30125 Venezia VE Bitte beachten Sie, dass die Tour pünktlich um 9:30 Uhr beginnt. Wir empfehlen, 10 Minuten früher am Treffpunkt zu sein.

Startzeit

09:30

Endpunkt

Diese Aktivität endet an dem Treffpunkt, an dem sie begonnen hat.

Das erwartet Sie

Während in Venedig unzählige renommierte Restaurants zu Hause sind, gibt es nichts Schöneres als ein frisch zubereitetes Essen. Ihre Erkundung der italienischen Küche beginnt auf dem historischen Rialto-Markt, an dem Sie an Ständen mit farbenfrohen regionalen Produkten saisonale Zutaten für das Tagesgericht erwerben.

Mit Lebensmitteln in der Hand begleiten Sie Ihren professionellen Küchenchef zu einer gut ausgestatteten Küche in einem Palazzo. Holen Sie sich praktische Anweisungen für die Zubereitung eines authentischen venezianischen Menüs mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert. Probieren Sie regionale Weine unter Anleitung eines Sommeliers und lernen Sie, wie Sie Essen und Wein wie ein Profi kombinieren, um die jeweils besten Aromen hervorzubringen.

Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind, nehmen Sie Platz und genießen Sie Ihr hausgemachtes Mittagessen zusammen mit großzügigen Weinpaaren für ein wirklich unvergessliches Essen. Es ist eine großartige Möglichkeit, eine neue Wertschätzung für die italienische Küche zu gewinnen und Tricks und Rezepte zu lernen, um Ihre Freunde zu Hause zu beeindrucken.

Mercati di Rialto (Hier kommt man vorbei)

Weitere Informationen

  • Sie erhalten die Bestätigung zum Zeitpunkt der Buchung.
  • Nicht barrierefrei
  • Gute Anbindung an öffentlichen Nahverkehr
  • Für die meisten Personen geeignet
  • Bitte geben Sie bei der Buchung Ihre speziellen Diätwünsche an
  • Es sind mindestens 2 Personen pro Buchung erforderlich
  • Bitte beachten Sie, dass die Tour pünktlich um 9:30 Uhr beginnt. Wir empfehlen, 10 Minuten früher am Treffpunkt zu sein
  • Diese Tour/Aktivität ist für höchstens 10 Reisende geeignet.

Stornierungsbedingungen

Sie können Ihr Erlebnis bis zu 24 Stunden im Voraus stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

  • Es ist erforderlich, dass Sie mindestens 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
  • Sollten Sie weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses stornieren, wird Ihnen der gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
  • Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor der Startzeit des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht berücksichtigt werden.
  • Die Stichtermine basieren auf der lokalen Zeit am Ort des Erlebnisses.
  • Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl an Reisenden erforderlich. Sollte es storniert werden, da die Mindestanzahl nicht erreicht wurde, wird Ihnen ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung angeboten.

Fotos von Reisenden

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Bewertungen

4,5
49 Bewertungen
Gesamtanzahl der Bewertungen und Gesamtwertung basierend auf Bewertungen auf Viator und Tripadvisor
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Bewertungen von Viator-Reisenden
Es werden 1 - 10 von 49 Bewertungen angezeigt.
Erstaunliches Kocherlebnis
Debbie_B, Nov. 2023
Was für eine großartige Möglichkeit, den Markt zu besichtigen und mit einem Restaurantkoch zu kochen. Wir durften bei der Menüauswahl mithelfen und lernten, wie man viele neue Gerichte zubereitet. Uns gefiel auch, dass es sich um eine kleine Gruppe handelte und wir den Gastgeber und die anderen Teilnehmer kennenlernen konnten. Ein Muss, wenn Sie in Venedig sind!
Lecker!
Lynda_G, Aug. 2023
Das war ein außergewöhnliches Erlebnis. Lorenzo führte uns zunächst durch den Rialto-Markt, wo er Meeresfrüchte und Gemüse für unsere kreative Küche verkauft. Dann gingen wir zu Lorenzos Wohnung, wo er uns willkommen hieß und uns zeigte, wie man Tagliatelle-Nudeln, zwei Garnelengerichte und zwei Sorten gebackenen Lachs zubereitet. Vergessen wir nicht das Tiramisu zum Nachtisch!
Eine unterhaltsame Art, etwas über die Kultur und Küche zu lernen!!
Annette_S, Juli 2023
Lorenzo traf uns am Rialto-Markt. Als wir durch den Markt gingen, gab Lorenzo großartige Informationen darüber weiter, wo die verschiedenen Fisch-, Fleisch- und Obstsorten herkamen. Er erkundigte sich nach unseren Vorlieben und Abneigungen, während er die Zutaten für die Mahlzeit einkaufte, die wir zubereiten wollten. Er passte das Menü anhand der von uns gesammelten Informationen und der Verfügbarkeit der Zutaten an. Anschließend gingen wir durch Venedig zu Lorenzos Wohnung, wo wir Wein von einem örtlichen Weingut genossen, während wir frische Pasta mit Bolognese, bei deren Herstellung wir alle mitgeholfen hatten, frischen Fisch, Tiramisu und hausgemachtes Sorbet aus frischen Pfirsichen vom Markt zubereiteten. Anschließend setzten wir uns zusammen und genossen ein wunderbares Essen, bei dessen Zubereitung wir alle mitgeholfen hatten. Lorenzo war ein liebenswürdiger Gastgeber und teilte eine Fülle von Wissen. Wir können dieses Erlebnis jedem wärmstens empfehlen, der in die Kultur und Küche Venedigs eintauchen möchte! !
Der Koch ist reizend. Das...
Bonnie_B, Juni 2023
Der Koch ist reizend. Das war eine tolle Erfahrung. Der Kurs hat sich gelohnt und ich würde ihn jedem empfehlen, der etwas Lustiges und Leckeres machen möchte.
Einfach, frisch und lecker
ellie_G, Juni 2023
Wir hatten eine fantastische Kochsession mit Lorenzo, der ein abwechslungsreiches und köstliches Menü für uns hatte. Es war auf jeden Fall reichlich vorhanden. Wir haben Focaccia von Grund auf zubereitet sowie Spinat- und Ricotta-Ravioli. Wir hatten auch einen Capt-es-Salat, Spargel, Carpaccio, Artischocken … und als Krönung gab es ein Tiramisu. Die meisten Artikel wurden an diesem Morgen frisch in Rialto gekauft. Bitte beachten Sie, dass sonntags kein Markt stattfindet und der Fischmarkt montags geschlossen ist. Dies wirkt sich daher auf Ihre Speisekarte aus. Ich dachte, dass man den Ricotta und den Mozzarella vielleicht frisch in den Marktläden und nicht im Supermarkt hätte kaufen können. Es war großartig zu lernen, wie man einfache Gerichte zubereitet, die so gut schmeckten. Mein einziger Kommentar wäre, dass es nicht wirklich eine Weinprobe gab, sondern Wein zum Trinken. Ich dachte, das sei etwas irreführend, aber wahrscheinlich ein Problem mit der Sprachübersetzung. Da der Preis höher war als bei anderen, hatte ich damit gerechnet. Wir hatten jedoch eine tolle Zeit und ich würde es nicht nur weiterempfehlen, sondern auch wieder tun. Vielen Dank an den Chefkoch und unsere lustige Gruppe!
Eine Win/Win-Situation für Mama
Kerri_W, Mai 2023
Wir hatten eine fantastische Zeit mit unserer Familie, neuen Freunden und unserem Koch Lorenzo. Der Markt wurde einfacher einzukaufen und seine Geduld, sein Können und seine Freundlichkeit sorgten dafür, dass alle eine tolle Zeit hatten! Meine Familie, die Ende Teenager und Anfang Zwanzig war, ging mit etwas Angst an das Erlebnis heran, genoss aber bald die Gesellschaft wundervoller neuer Freunde und die lockere Atmosphäre des Kochstudios!
Spaßiger Tag beim Kochen mit Lorenzo!
TerriScalise_R, Nov. 2022
Wir haben unser Kocherlebnis sehr genossen. Lorenzo hat den Tag wirklich zu etwas Besonderem gemacht! Er war zurückhaltend, aber sehr lustig und gastfreundlich! Wir hatten so viel zu essen und das Essen war köstlich. Absolut empfehlenswert!
Wenn Sie gerne kochen, ist dies der richtige Kurs für Sie.
YUKO_D, Okt. 2022
Unser Reiseleiter, Chefkoch Lorenzo, traf uns am vorher festgelegten Ort und nahm uns mit auf einen Spaziergang über den Rialto-Markt, wobei er uns auf den frischen lokalen Fisch und die Produkte der Region hinwies. Nach der Tour ging er zurück zum Marktplatz und kaufte die Zutaten, die wir für den Unterricht verwenden würden. Wir gingen zu seinem Haus, wo er eine große Küche und eine schöne Einrichtung für uns sechs Teilnehmer hatte. Er sprach mit uns über unser Essen und demonstrierte die Schritte, bevor wir die Zubereitung unserer eigenen Gerichte übernahmen. Wir mussten uns dann hinsetzen und das Essen genießen, das wir kreiert hatten, und etwas lokalen Wein genießen. Praktische Kochkurse machen viel Spaß und wir haben den Tag sehr genossen.
Kochen und abhängen mit einem Einheimischen. Wir liebten es.
Kathy_C, Juli 2022
Lorenzo war unglaublich. Auf unserem Spaziergang vom Markt zu seinem Haus gab er eine Fülle von Informationen über Venedig. Er brachte uns bei, 3 Vorspeisen, einen Fischgang und Gnocchi von Grund auf neu zuzubereiten, die alle sehr lecker waren. Wir konnten auch spezielle Weine probieren, die uns nicht enttäuschten. Es war super cool, mit einem echten Venezianer abzuhängen und zu kochen. Ich würde es sehr empfehlen.
Wunderbare und köstliche Erfahrung
Yevgeniya_R, Apr. 2022
Die Erfahrung hat alle Erwartungen übertroffen. Lorenzo hat alles perfekt koordiniert. Eine köstliche Mahlzeit von Grund auf neu gemacht - Pasta, Focaccia-Brot, Tomatensauce und Tiramisu. Lecker!
Lustiger Kochkurs mit Lorenzo
Amber_D, Nov. 2021
Eine lustige Zeit mit Lorenzo, es fühlte sich an wie ein authentisches italienisches Kocherlebnis! Lorenzo war sehr sachkundig und lustig! Der Treffpunkt war klar und die Kommunikation war einfach. Wir haben unsere eigene Püree-Sauce mit frischen Zutaten, Nudeln, Tiramisu und sogar venezianischer Leber und Zwiebeln zubereitet, was viel besser war, als es sich anhört! Vielen Dank für eine tolle Erfahrung in unserem wunderschönen Urlaub!
Großartige Zeit
gianfranca_s, Okt. 2021
Lorenzo war großartig. Wir haben gelernt, wie man Kaninchen und hausgemachte Pasta und Tomaten-Basilikum-Sauce macht. Alles von Grund auf neu.
Seppia di nero!!
Sheryn_O, Dez. 2022
When else in your life would you gave the chance to wash and chop up a squid and pop its black ink sack into a pan aromatic with olive oil and garlic? Then make pasta from scratch and turn it into tortellini? With Lorenzo’s expert direction you can turn your trip to Venice into a once in a lifetime experience!
Cooking in Venice
Susan_M, Nov. 2022
Lorenzo was awesome. Learned to cook pasta, tiramisu, artichokes and fish in parchment. Delish. Wine was exceptionally good. Would recommend to anyone that wants a great learning experience.
DO NOT BOOK. Your money will go to a...
Matthew_N, Sept. 2017
DO NOT BOOK. Your money will go to a translator that doesn't speak English, "chef" Santina's groceries for the week from the market - but you'll have microwaved pizza and boxed pasta with canned tomato sauce in a 4X4 kitchen in her apartment. No wine. No sommelier. Complete false advertisement.
This was a fantastic experience - We...
David L, Aug. 2017
This was a fantastic experience - We met Agostino on Saturday morning under the Goldoni statue really clear instructions sent 2 days before the tour. The Rialto market is well worth a visit - lots of fresh fruit and veg but also many spices , rices and dried fruit. The highlight was the variety of fresh fish and shellfish on display . Agostino was the perfect host , really friendly, well read and knowledgeable on a wide variety of subjects . He day job is an Opera Director so my partner was in heaven talking about food, opera , but also on a wide variety of topics . After picking up ingredients from the market , we stopped off for a Bellini spritzer, overlooking the grand canal - very refreshing and alcoholic- beware ! Before heading back for cooking, we made an impromptu visit one of the many impressive churches Venice with a mixture of audacious art mixed with religious symbolism. Then back to Agostino's house to cook - he made us feel very much at his home - you can do as much or as little cooking as you want. My partner mainly cooked with Agostino while i enjoyed the ambience and great sparkling rose wine . We had 3 beautifully prepared simple Italian dishes with amazing flavours and great conversation while cooking and eating. It's the type of cooking you could easily replicate at home. We left around 3pm, not only enjoying the tour experience, but also making a new friend . Can thoroughly recommend this tour - fantastic ! Thanks again Agostino.
The tour operator was very...
joan c, Juli 2017
The tour operator was very disorganized. The chef who was a lovely person was at a disadvantage and we think he was not informed properly. The chef was very gracious in taking us into his home however we did not get the experience we paid for!
This tour was not what we expected...
Kathy L, Juli 2017
This tour was not what we expected at all and I would suggest buyer beware. First of all, the first part of the tour -- the visit to the Rialto Market and shopping at the market -- was cancelled outright, so that experience was completely absent, with no explanation given. The second part of the tour, the cooking class, was less of a cooking class and more of a brief demonstration. We were brought to the chef's home by her husband, who was serving as her assistant. We then received a demonstration of how to make a batter for frying vegetables, how to make a pizza dough, and how to make a basic antipasti -- it involved packaged puff pastry dough, Philadelphia cream cheese, and ham -- not really a traditional Italian recipe, I'm thinking. At no point were we allowed to do any cooking or even participate in any way. The chef spoke no English and the translator provided did very little translating, so much of what was said to the group was lost. After the three dishes were demonstrated to us, we were ushered in to the dining room where we were served a multi-course Italian meal prepared by the chef and her husband. The majority of the antipasti dishes were prepared in advance and were quite tasty, but we had no idea what they were or how to make them. In short, instead of a cooking class, we had a luncheon in someone's home. If I had known that's what I was getting, I would not have signed up for the tour -- and, although it was a lovely luncheon, it was certainly more than I would have paid for this event.
Hohe Nachfrage

Ab 159,96 $

bis zu 24 Stunden vor Erlebnisbeginn (lokale Zeit)

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